Det är inte den mest gnistrande uppställningen för en numrerad gala. En nästintill färsking i UFC, Steve Erceg, får titelchansen i flugvikt mot mästaren Alexandre Pantoja, medan svenskhoppet Amir Albazi tvingas stå och stampa i väntan på sin chans. Dock – en sann legendar, Jose Aldo återvänder från pensionen under UFC 301 för att möta Jonathan Martinez. Här kommer lite prat om matchningarna och sånt.