”När någon frågar mig om jiu-jitsu svarar jag alltid att jag inte kan förklara vad det är (med ord). Du måste bara se det”
Så börjar senaste projektet från EatFilm-gänget under det glamorösa namnet: ”Jiu-jitsu vs the World”. En 95+ minuters resa in i moderna jiu-jitsunshjärta: San Diego, LA, San Francisco, Miami och New York.