Från insidan och ut

Lunch på Spis & Deli med lillsyrran idag. Sallad på quinoa, gravad lax, avocado, ägg (+1 extra ägg), tomat, gurka, melon och äppel+senapsdressing. Framför näsan står dessutom Grön Styrka, gjord på äpple, avocado, spenat, lime och ingefära. Jag intar mer eller mindre alla mina måltider på Spis & Deli nu. Märker väldigt stor skillnad på hur jag mår när jag äter bra, nyttig och väl sammansatt mat. Inte minst för att jag har en mage som är fucked up från viktklassbantning och stress (allt dom serverar är laktosfritt-så jävla smart) men också för att jag behöver mat jag kan prestera på. Och jag har hittat hem.

Nu ska jag strax möta upp Igor för att förbereda vår tränarutbildning där första delen äger rum i eftermiddag och kväll. Igor är alltså inte bara min mentala tränare utan han jobbar också med elitgruppens fighters och from nu även våra tränare och klubben som helhet. Vi är enormt tacksamma!

Sawasdee!